با توجه به مکان استقرار شرکت بازارگاه کشاورزی طبرستان در شمال کشور و نظر به اینکه زراعت برنج مزیت و محصول اصلی این قسمت از کشور عزیزمان می‌باشد بر آن شدیم تا در اولین قدم نسبت به ارائه مهمترین و بهترین دسترنج کشاورزان خطه سبز شمال به مردم عزیز کشورمان اقدام نماییم.
با توجه به اهمیت مصرف برنج در سبد غذایی خانواده ایرانی و به جهت مدیریت سلامت محور در تولید و تجارت برنج در یک فضای کاملاً استاندارد و بهداشتی با هدف حل مشکل واسطه‌گری و بهبود بازار توزیع و ایجاد ارتباط مستقیم‌تر میان تولید کننده و مصرف کننده نهایی و کاهش قیمت نهایی محصول که به دست مصرف کننده میرسد در مرحله اول فقط دو رقم اصلی از برنج کشور مان به نام طارم محلی و طارم هاشمی که سابقه و سهم زیادی در محصول برنج شمال کشور دارند و دارای کیفیت و محبوبیت مناسب در میان مردم کشور ما می‌باشد را به عنوان اولین هدف خود قرار داده تا ضمن کنترل و نظارت بهتر و مناسب‌تر بتوانیم محصولی خوب و با کیفیت در شأن ذائقه و سلیقه خانواده ایرانی به مردم عزیزمان تقدیم و این امکان را برای همگان فراهم آوریم که به صورت غیر حضوری نسبت به تهیه برنج مرغوب ایرانی از طریق این سایت اقدام نمایند.
در ذیل به اختصار به معرفی مشخصات و مزایای این دو محصول می‌پردازیم.
برنج طارم محلی :
برنج طارم محلی ، به دلیل کیفیت بالای خود ، بسیار خوش پخت بوده و با عطر بی نظیر و طعم همه پسند و دلچسبی که دارد انتظارات شما را از یک برنج مرغوب ایرانی براورده میکند.
از ویژگی منحصر به فرد آن می‌توان به رنگ سفید کدر و متمایل به کرم و دانه‌ قلمی و قد کشیدن و نرم شدن بعد از پخت نام برد طول دانه خام برنج طارم محلی بین 7 تا 8 میلیمتر است، و پس از پخت به حدود 14 میلیمتر میرسد که نشان از قد کشیدن بالای برنج محلی است برنج طارم محلی به خاطر سبک و سهل الهضم بودن ، احساس نفخ و سنگینی ایجاد نمی‌کند.
برنج طارم هاشمی :
یکی از باکیفیت ترین و پرمصرف‌ترین نوع برنج ایرانی است ویژگی منحصر به فرد آن ظاهر بلنددانه و رنگ سفید مایل به کرم با ری مناسب هنگام پخت می‌باشد .
قطر دانه در ابتدا و انتها کمی فرق دارد و یک انحنا در آن پیداست این نوع برنج ماندگاری بسیار خوبی داشته و تا چندین ساعت پس از پخت نرمی و طعم مطلوب خود را حفظ می‌کند همچنین در هنگام پختن عطر آن شما را از اصل بودن برنج طارم هاشمی مطمئن می‌کند.